真澄

商品名:真澄 純米吟醸 辛口生一本
商品内容:純米吟醸酒
原料米:米・米麹
精米歩合:55%
日本酒度:+3
度数:15%
産地:長野県
酒造:宮坂醸造

改良を重ね味わいを進化させ続けた黒ラベル。今や真澄の看板商品です。辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。山菜料理や野菜料理、苦味のある魚などに。

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商品名:真澄 純米 奥伝寒造り
商品内容:純米酒
原料米:米・米麹
精米歩合:70%
日本酒度:±0
度数:15%
産地:長野県
酒造:宮坂醸造

真澄オリジナルの七号酵母で醸しました。落ち着いた風味の癒し系純米酒です。穏やかで落ち着いた香りと味わい。鍋物、焼き魚、煮物など和風の家庭料理に。

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